Brigadeiro

Detta är ett lättgjort godis. Lagom seg chokladkola som är doppad i chokladströssel. Barnen tycker att de smakar kladdkaka :)

ca 24 st

1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g)
25 g smör
½ dl kakao
1 krm salt

chokladströssel (att rulla bollarna i)

Blanda alla ingredienser (utom strösslet) i en kastrull.
Värm på medelvärme. Rör HELA tiden så att det inte bränner fast.
Efter ca 10 minuter har smeten tjocknat.
Dra av från värmen och ställ kallt.
Rulla till bollar och rulla dem i chokladströssel.

Glad påsk!