Mia bakar
söndag 12 januari 2025
Friterade räkor med smashad potatis och guacamole
›
400 g vannameiräkor Frityrsmet 2 dl vetemjöl 4 msk majsstärkelse drygt 1 tsk bakpulver 2 dl kolsyrat vatten ½ tsk salt Blanda ihop mjöl, s...
måndag 30 december 2024
Rotmos med fläsklägg
›
Fläsklägg 1 kg rimmad fläsklägg 1 morot 1 gul lök 6 kryddpepparkorn 1 lagerblad Skölj köttet i kallt vatten. Lägg det i en gryta och häll ...
Vit chokladpannacotta med passionsfruktscurd
›
8 st (á 1 dl) Pannacotta 5 dl vispgrädde 5 msk mjölk 2½ tsk vaniljsocker 2½ gelatinblad 250 g vit choklad Finhacka den vita chokladen. Läg...
Julkladdkaka
›
Kladdkaka 150 g smör 3 ägg 2½ dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 dl kakao ½ msk vaniljsocker 2 krm salt Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret....
Smördegsbåge med hummer och kammussla
›
smördegsrulle ägg creme fraiche ruccola kammusslor vitlöksgratinerad hummer rödlök stenbitsrom tomat Rulla ut smördegen och skär den i remso...
tisdag 17 december 2024
Rödbetsfrallor
›
30 st 50 g jäst 5 dl rödbetsjuice 1 dl vatten 50 g rumsvarmt smör 1 tsk salt ½ dl ljus sirap 15-16 dl rågsikt Man kan antingen göra degen ...
Kola med salt chokladtopping
›
ca 40 st Kola 1,5 dl vispgrädde 1 dl strösocker 0,75 dl ljus sirap (1,5 msk kakao om man vill ha chokladkola) Häll allt i en kastrull och ...
›
Startsida
Visa webbversion