Apelsin- och pepparkakssnurror

ca 30 st

Deg 1

100 g rumsvarmt smör

2 msk strösocker

3 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker
1 tsk kakao
1 msk pepparkakskrydda

1 ägg

Deg 2

100 g rumsvarmt smör

2 msk strösocker

3 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker
zest av 2 apelsiner

1 ägg

Blanda ihop alla ingredienser till deg 1.

Jag använder matberedare, men det går lika bra att göra det för hand.

Låt degen vila i kylen ca 1 timme.

Blanda ihop alla ingredienser till deg 2.

Låt degen vila i kylen ca 1 timme.

Kavla ut den ljusa och mörka degen till varsin rektangel, ca 5 mm tjock.

Lägg den mörka ovanpå den ljusa.

Rulla ihop till en korv.

Lägg in i frysen ca 15 minuter.

Skär skivor, ca 1 cm breda.

Lägg skivorna på en bakplåtspappersklädd plåt.

Grädda i 200 grader i ca 12 minuter.