onsdag 18 november 2020

Chokladbollssnittar

 

150 g rumsvarmt smör

2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

3 dl vetemjöl

1½ dl havregryn

1 nypa flingsalt

3 msk ljus sirap

2 msk kaffe

3 msk kakao


pärlsocker till topping


Sätt ugnen på 225 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Jag använder matberedare.
Rulla till 2 längder och lägg på plåten. Platta till lite.
Strö över pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen i ca 8-10 minuter.
Låt svalna lite grann innan du skär kakan i snittar. 
Får dock inte kallna helt.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar