Snabblimpa

 

6 dl rågsikt

2 dl havregryn

1½ tsk salt

2½ tsk bakpulver

2 msk sirap

4 dl mjölk

(2 tsk brödkrydda)

Blanda ihop alla ingredienser till en smet i en bunke.

Klä en 1½-liters brödform med bakplåtspapper.

Häll i smeten i formen.

Strö över lite mjöl.

Grädda i nedre delen av ugnen i 180 grader i ca 55 minuter. Brödet ska vara torrt om man känner med en sticka.

Receptet kommer från Linda Andersson.