1 bröd
10 dl havregryn
1 msk bakpulver
1½ tsk salt
5 ägg
4 dl filmjölk, kvarg eller naturell yoghurt
Blanda havregryn, bakpulver och salt i en bunke. Rör om.
Tillsätt äggen och rör om ordentligt.
Tillsätt filmjölken och rör om ordentligt till en kladdig smet.
Låt stå och svälla i ca 10 minuter.
Häll upp i en bakplåtspappersklädd limpform. Min form var ca 8 x 26 cm.
Grädda längst ner i ugnen i 200 grader i ca 50 minuter.
Receptet kommer från Lindas bakskola.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar