Dakos

 

ca 15 st

centimetertjocka skivor av en baguette

2 stora tomater i centimeterstora tärningar

1 stor schalottenlök

1 mozzarella  i centimeterstora tärningar

lite olivolja

flingsalt

svartpeppar

oregano

Blanda ihop alla ingredienser.

Lägg röran på brödskivorna.

Gratinera i ugnen i 200 grader i ca 10- 15 minuter. Mozzarellan ska smälta.