tisdag 20 augusti 2024

Mörkt filmjölksbröd

 

4 dl fil
7½ dl rågsikt
½ tsk salt
2 tsk malda brödkryddor
2 tsk bikarbonat
1 dl mörk sirap

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt fil och sirap och blanda till en jämn smet.
Smörj en brödform med fett och mjöl.
Häll smeten i brödformen och jämna till lite.
Grädda i 175 grader i 1-1½ timme. Känn med sticka när den är klar.
Låt stå i formen ca 5 minuter och stjälp sedan upp bröd och låt svalna.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar