Skottefudge

 

200 g mörk choklad

15 g smör

½ burk sötad kondenserad mjölk (ca 200 g)

50 g skållad mandel

50 g russin

Hacka mandel och russin.

Smält chokladen och smöret i en skål över vattenbad.

Häll i den kondenserade mjölken och rör om tills du har en slät massa.

Tillsätt mandel och russin och rör om.

Häll upp i en bakplåtspappersklädd form ca 12 x 17 cm.

Låt stelna.

Skär i bitar.