Pepparkakssnittar

150 g rumsvarmt smör

1½ dl strösocker

2½ msk pepparkakskrydda

2 msk ljus sirap

3,75 dl vetemjöl

1½ tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.

Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Jag använder matberedare.

Rulla till 2 längder och lägg på plåten. Platta till lite.

Grädda i ugnen i ca 15 minuter.

Låt svalna lite grann innan du skär kakan i snittar. 

Får dock inte kallna helt.