Sverigebollar

På Sveriges nationaldag gjorde vi blå och gula chokladbollar.

16 st

4½ dl havregryn

1 dl strösocker

50 g rumsvarmt smör

2 msk kakao

1 msk vaniljsocker

ca ½ dl kallt kaffe (till lagom konsistens)

kokos att rulla i
pastafärg eller karamellfärg att färga kokosen med

Blanda ihop alla ingredienser till smeten. 

Forma till bollar och rulla sedan i kokos.