Pannkakor med bär och chokladgrädde

Jag kommer att komplettera min receptsamling här på bloggen med matrecept också. Framöver kommer det alltså att bli både söta kakor och tårtor men även goda middagsrecept. Här är dotterns favorit.

Pannkakor med bär och chokladgrädde

Pannkaksreceptet är per person

3-4 pannkakor

1 ägg

1 dl vetemjöl

2 dl mjölk

lite salt

Vispa ägget med mjölet och hälften av mjölken.

När smeten är klumpfri så tillsätt resten av mjölken och saltet.

Stek i smör.

Servera med bär och chokladgrädde.

Vi hade jordgubbar, hallon och blåbär.

Chokladgrädde

Smält din favoritchoklad i vispgrädde.

Till 2 dl vispgrädde är det lagom med 100 g choklad.

Värm och rör runt till all choklad har smält.

FÅR ABSOLUT INTE KOKA!

Ställ i kylskåp i minst 6 timmar.

Vispa upp grädden och servera.