Päronpaj

 

konserverade päron ca 800 g

13 plattor after eight

Smul:

50 g rumsvarmt smör

½ dl strösocker

1 msk ljus sirap

1,25 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

Häll av spadet från päronen.

Dela päronen i bitar och lägg dem i en ugnssäker form.

Lägg after eight över päronen.

Blanda ihop alla ingredienser till smulet och fördela det över chokladen.

Grädda pajen mitt i ugnen i 175 grader i 20-25 minuter.

Servera med vaniljglass.