Smördegsrullar

 

1 smördegsrulle

marsankräm (1½ dl mjölk + 4 msk marsanpulver)

lite hallonsylt

1 ägg

lite pärlsocker

lite mandelspån

Rulla ut smördegen och skär den i 6 delar.

Skär snitt in i halva degen, se bild nedan. Detta är endast för att få ett mönster och måste inte göras.

Lägg på lite marsankräm och hallonsylt, se bild nedan.

Rulla ihop.

Nyp ihop ytterändarna med en gaffel.

Vispa upp ägget och pensla rullarna.

Strö på lite pärlsocker och mandelspån.

Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 18-20 minuter.