Marshmallowcookies

32 st

120 g rumsvarmt smör
1 dl farinsocker
2 dl strösocker
2 ägg
1 tsk ljus sirap
5 dl vetemjöl
1½ dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt

16 marshmallows (delade på mitten så att det blir 32 bitar)

Blanda smöret och farinsockret till en jämn massa.
Vänd ner strösocker och blanda ihop.
Blanda ner ägg och sirap.
Tillsätt vetemjöl, kakao, bikarbonat och salt.
Arbeta ihop till en smidig deg.
Dela degen i 4 bitar och därefter varje bit i 8 delar, dvs 32 bitar totalt.
Rulla varje bit till en boll.
Platta ut bollen och lägg på en halv marshmallow och rulla ihop till en boll igen.
Grädda i 200 grader i mitten av ugnen i 5-7 minuter.
Kakorna ska spricka lite så att lite av marshmallowsen syns..