1 zucchini (ca 300 g)
3-4 kyckling filéer
1 tsk timjan
salt
peppar
2½ dl vispgrädde
1 dl riven ost
Tärna zucchinin.
Skär kycklingen i bitar och stek dem sedan i olja. Krydda med salt och peppar.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form.
Stek zucchinin mjuk. Krydda med timjan.
Tillsätt grädden. Låt koka upp.
Häll zucchiniblandningen över kycklingen.
Strö över osten.
Grädda i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.
Servera med spaghetti och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar