Idas chokladbollstårta

Den här fina och goda tårtan hade min dotter (11 år) gjort till mig när jag fyllde år för ett tag sedan. Det blev en glad överraskning när jag kom hem från jobbet.

9 dl havregryn

2 dl strösocker

100 g rumsvarmt smör

4 msk kakao

2 msk vaniljsocker

ca 1 dl kallt kaffe (till lagom konsistens)

pärlsocker att rulla i

Blanda ihop alla ingredienser till smeten.
Forma hälften av smeten till bollar och rulla sedan i pärlsocker.

Den andra halvan utgör mitten på tårtan.