tisdag 7 juni 2022

Nationaldagsbakelse

 


5 st


1 rulle smördeg, 250 g

1 ägg 

pärlsocker

1,25 dl mjölk

3-3½ msk marsanpulver

1 dl vispgrädde

15 hallon

citronmeliss att dekorera med om man vill


Dela smördegen i 10 rektanglar (5 x 2 st).

Vispa upp ägget och pensla kanterna på de bitar som inte har hål i sig.

Lägg bitarna med hål i ovanpå de penslade bitarna.

Pensla ovanpå alltihop.

Nyp ihop kanterna runt om med en gaffel.

Strö över pärlsocker.

Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.

Låt svalna helt.


Vispa ihop mjölk och marsanpulver. Låt svälla ett par minuter.

Lägg vaniljkrämen i hålet på smördegen.

Vispa grädden och spritsa eller lägg en klick ovanpå vaniljkrämen.

Dekorera med hallon och citronmeliss.










Inga kommentarer:

Skicka en kommentar