Dammsugarrutor

 

16 st

300 g sockerkaka

60 g rumstempererat smör

½ dl kakao

2 msk kallt kaffe
1 msk arraksarom

ca 200 g marsipan


Mixa sockerkakan till kaksmulor.

Recept på sockerkaka hittar du  HÄR. Halva sockerkakan är ca 300 g.

Lägg allt utom marsipanen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Det funkar att göra för hand också.

Tryck ut kakblandningen i en form ca 16 x 16 cm.
Kavla marsipanen. 
Lägg marsipanen ovanpå kakblandningen.

Skär i rutor.

Jag dekorerade med marsipanblommor.

Dammsugarrutor med Sverigetema

16 st

300 g sockerkaka

60 g rumstempererat smör

½ dl kakao

2 msk kallt kaffe
1 msk arraksarom

ca 200 g marsipan

sockerpärlor

ca 30 g smält choklad att ringla över


På bilderna gjorde jag dubbel sats. 16 st med gul marsipan som grund och 16 st med blå marsipan som grund.

Mixa sockerkakan till kaksmulor.

Recept på sockerkaka hittar du  HÄR. Halva sockerkakan är ca 300 g.

Lägg allt utom marsipan, sockerpärlor och choklad i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Det funkar att göra för hand också.

Tryck ut kakblandningen i en form ca 16 x 16 cm.
Kavla marsipanen. 
Lägg marsipanen ovanpå kakblandningen.

Skär i rutor.

Dekorera med marsipanblommor.

Smält chokladen och ringla över kakorna.

Dammsugarrutor med Super Mario

 

15 st

300 g sockerkaka

60 g rumstempererat smör

½ dl kakao

2 msk kallt kaffe
1 msk arraksarom

marsipan i olika färger

svart livsmedelspenna


Mixa sockerkakan till kaksmulor.

Recept på sockerkaka hittar du  HÄR. Halva sockerkakan är ca 300 g.

Lägg allt utom marsipanen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Det funkar att göra för hand också.

Tryck ut kakblandningen i en form ca 12 x 20 cm.
Kavla marsipanen. 
Lägg marsipanen ovanpå kakblandningen.

Skär i rutor.

Gör marsipanfigurer med Super Mario-tema och lägg ovanpå.

Dammsugarrutor med Pippi

16 st

300 g sockerkaka

60 g rumstempererat smör

½ dl kakao

2 msk kallt kaffe
1 msk arraksarom

ca 200 g marsipan

ev ätbart guldglitter


Mixa sockerkakan till kaksmulor.

Recept på sockerkaka hittar du  HÄR. Halva sockerkakan är ca 300 g.

Lägg allt utom marsipanen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Det funkar att göra för hand också.

Tryck ut kakblandningen i en form ca 16 x 16 cm.
Kavla marsipanen. 
Lägg marsipanen ovanpå kakblandningen.

Strö över lite guldglitter.

Skär i rutor.

Sätt i bilder på Pippi. Jag skrev ut bilder från datorn och fäste dem med tandpetare på baksidan.

Dammsugarrutor

 16 st

300 g sockerkaka

60 g rumstempererat smör

½ dl kakao

2 msk kallt kaffe
1 msk arraksarom

200 g marsipan

50 g mörk choklad


Mixa sockerkakan till kaksmulor.

Lägg allt utom marsipanen och chokladen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Det funkar att göra för hand också.

Tryck ut kakblandningen i en form ca 16 x 16 cm.
Kavla marsipanen. Jag hade olika färger.
Lägg marsipanen ovanpå kakblandningen.

Smält chokladen och ringla över marsipanen.

Låt stelna.

Skär i rutor.

Arraksbollar

 

300 g sockerkaka

60 g rumstempererat smör

½ dl kakao

2 msk kallt kaffe

1 msk arraksarom

chokladströssel


Recept på sockerkaka hittar du HÄR. Halva sockerkakan behövs till dessa arraksbollar.

Lägg allt utom chokladströsslet i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Det funkar att göra för hand också.

Forma bollar och rulla i strösslet.

Dammsugarrulltårta

 

300 g sockerkaka

60 g rumstempererat smör

½ dl kakao

2 msk kallt kaffe

1 msk arraksarom

300 g marsipan

50 g mörk choklad


Recept på sockerkaka hittar du HÄR. Halva sockerkakan behövs till den här dammsugarrulltårtan.

Lägg allt utom marsipanen och chokladen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Det funkar att göra för hand också.

Kavla marsipanen till en rektangel.
Tryck ut sockerkaksblandningen ovanpå marsipanen.
Rulla ihop som en rulltårta.

Smält chokladen och häll den i en plastpåse. Klipp ett litet hål i ena hörnet. Ringla chokladen över rullen.

Ställ kallt en halvtimme. 

Skär i skivor.

Arraksrutor

Kaka

120 g smör
3 ägg
2½ dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1½ tsk bakpulver
1 dl mjölk

Smält smöret och låt svalna lite.
Vispa ägg och socker pösigt, ca 5 minuter med elvisp.
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver.
Häll i mjölblandningen och mjölken och vispa snabbt och försiktigt ihop till en smet.
Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form, 20 x 30 cm.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 18 minuter.
Låt svalna.


Glasyr

100 g smör
2  2/3 dl florsocker
4½ msk kakao
2 msk kaffe
2 tsk arraksessens

Smält smöret i en kastrull.
Lägg i resten av ingredienserna.
Rör tills glasyren är slät.
Häll glasyren över den avsvalnade kakan.
Strö över chokladströssel.

chokladströssel 

Dammsugare

ca 22 st

300 g sockerkaka

60 g rumstempererat smör

½ dl kakao

2 msk kallt kaffe
1 msk arraksarom

marsipan

200 g mörk choklad


Lägg allt utom marsipanen och chokladen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Det funkar att göra för hand också.

Kavla marsipanen.
Rulla kakblandningen till en lång korv.
Lägg den på marsipanen och rulla in den.
Skär i lagom långa bitar.
Doppa ändarna i choklad.

Arraksbollar

ca 15 st

75 g rumsvarmt smör
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
ca 250 g sockerkaka
4 tsk arraksarom

Garnering

100 g mörk choklad
chokladströssel

Finfördela sockerkakan i en mixer.
Tillsätt övriga ingredienser och mixa ihop till en deg.
Dela degen i 15 delar och rulla till bollar.
Smält chokladen över vattenbad.
Doppa bollarna i chokladen och rulla dem i chokladströssel.