3 portioner
2 kycklingfiléer
½ dl gochujangsås
smör att steka i
250 g pasta Bucatini, se bild nedan
2 salladslökar
1 mozzarella
Tina och skär kycklingfiléerna i små bitar och lägg i en plastpåse.
Häll i gochujangsåsen och knyt påsen.
Massera runt så att såsen kommer på all kyckling.
Ställ i kylen i ett par timmar för att marinera. (Funkar att steka direkt också.)
Skär salladslöken och mozzarellan i små bitar.
Lägg smör i en stekpanna och stek kycklingen.
Koka pastan under tiden.
När kycklingen är genomstekt så lägger man i salladslöken och mozzarellabitarna.
När mozzarellan har smält är det klart.
Lägg upp pastan i skålar och toppa med kycklingen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar