150 g rumsvarmt smör
1½ dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1½ msk ljus sirap
3,75 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
zest från 1 apelsin
75 g chokladknappar eller hackad choklad
Sätt ugnen på 175 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda ihop alla ingredienser utom chokladen till en smidig deg. Jag använder matberedare.
Knåda försiktigt in chokladen.
Rulla till 2 längder och lägg på plåten. Platta till lite.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Låt svalna lite grann innan du skär kakan i snittar.
Får dock inte kallna helt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar