måndag 11 mars 2019

Fyllda chokladcookies

32 st

120 g rumsvarmt smör
1 dl farinsocker
2 dl strösocker
2 ägg
1 tsk ljus sirap
5 dl vetemjöl
1½ dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt

32 chokladrutor (av din favoritchoklad)

Blanda smöret och farinsockret till en jämn massa.
Vänd ner strösocker och blanda ihop.
Blanda ner ägg och sirap.
Tillsätt vetemjöl, kakao, bikarbonat och salt.
Arbeta ihop till en smidig deg.
Dela degen i 32 bitar. Rulla varje bit till en boll.
Platta ut bollen och lägg på en chokladruta och rulla ihop till en boll igen.
Grädda i 200 grader i mitten av ugnen i 5-7 minuter.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar