Daimsnittar

150 g rumsvarmt smör

1½ dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1½ msk ljus sirap

3,75 dl vetemjöl

1½ tsk bakpulver

2 dubbeldaim

Sätt ugnen på 175 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
Hacka daimen.

Blanda ihop alla ingredienser utom daimen till en smidig deg. Jag använder matberedare.
När degen gått ihop knådar man in den hackade daimen.

Rulla till 2 längder och lägg på plåten. Platta till lite.

Grädda i ugnen i ca 14-15 minuter.

Låt svalna lite grann innan du skär kakan i snittar. 

Får dock inte kallna helt.