söndag 9 augusti 2020

Linssallad med räkor

2 personer


1 dl svarta belugalinser                                                                          (kokas med 3 dl vatten)

gurka

tomat

rostade solroskärnor

picklad rödlök

räkor


Senapsvinägrett

1 msk vitvinsvinäger

½ msk dijonsenap

3 msk olivolja

salt och svartpeppar

Vispa ihop vinäger och senap.

Fortsätt vispa och tillsätt oljan i en tunn stråle.

Smaka av med salt och peppar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar