5 st
4 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
150 g vit choklad
1½ gelatinblad
400 g färska jordgubbar
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
Värm grädde, vaniljsocker och vit choklad i en kastrull tills chokladen har smält.
Krama ur gelatinbladen och lägg dem i gräddblandningen. Rör tills de har smält.
Ställ i kylskåp i minst 4 timmar.
Vispa upp med elvisp.
Lägg upp i glas och strö över rikligt med bitar av färska jordgubbar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar