Chokladkola med chili

ca 40 st

1,5 dl vispgrädde

1 dl strösocker

0,75 dl ljus sirap

1,5 msk kakao
½-1 tsk chiliflakes

Häll allt utom chiliflakes i en kastrull och koka till 122 grader.
Tillsätt chiliflakes och rör om.

Häll upp i formar och låt stelna.