Kanelbullekladdkaka

2½ dl strösocker

2 dl vetemjöl

½ msk vaniljsocker

100 g smält smör

2 ägg
1 msk mortlade kardemummakärnor

Rör ihop de torra ingredienserna.

Tillsätt smöret och äggen.

Rör ihop till en jämn smet.

Häll i en smord och bröad/mjölad form, ca 24 cm i diameter.

Fyllning

50 g smör
2 msk malen kanel
2 msk farinsocker

Smält smöret.
Häll i kanel och farinsocker. Rör runt.
Häll detta i ett spiralmönster över kakan.

Strö över lite pärlsocker.

Grädda i 175 grader i ca 25 minuter. Kakan ska få lite färg.

Före gräddning.