8 personer
500-600 g pasta
5 dl creme fraiche
1½ dl majonäs
½ purjolök
1 tsk paprikapulver
1 tsk salt
3 msk sweet chilisås
1-2 pressade vitlöksklyftor
persilja att toppa med
Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Skölj i kallt vatten och lägg i en bunke.
Blanda ihop övriga ingredienser (utom persilja) och rör sedan ner det i pastan. Toppa med persilja.
Servera tillsammans med (ca 2 kg till 8 personer)
- grillad kycklingfilé i skivor
- grillad fläskfilé i skivor
Vi förberedde detta och grillade kvällen innan. Skar sedan upp det dagen efter och åt kallt. Vid uppläggning dekorerade vi med Milanosalami, tomater och timjanskvistar.
- focaccia (Se recept HÄR)
- frukter (Vi hade vattenmelon, honungsmelon, jordgubbar, vindruvor, ananas och kiwi.)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar