Kladdkakefjäril

När barnet som inte tycker om tårta fyller år men ändå vill ha tårta så får det bli en kladdkakefjäril!

Kladdkaka

150 g smält smör

3 ägg

2½ dl strösocker

2 dl vetemjöl

1 dl kakao

½ msk vaniljsocker

2 krm salt

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Tillsätt smält smör och ägg. 

Rör om till en jämn smet.

Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter.

Grädda i ugnen i 17 minuter.

Låt svalna.

Skär ut delar av kladdkakan enligt fotot nedan.

Dekoration

2½ dl vispgrädde
röd och blå pastafärg
godis

Vispa upp grädden tillsammans med lite röd och blå pastafärg.
Då får man den lila grunden till fjärilen.
Täck kakan med grädden.
Dekorera med godis.