8-10 kokta kalla potatisar
2-3 hårdkokta ägg
1 liten rödlök
½ purjolök
3-4 msk hackad ättiksgurka
3-4 hg kassler eller skinka
rädisor (mängd efter behag)
Skär potatisen i tärningar.
Hacka äggen, löken och gurkan i bitar.
Skär kasslern/skinkan och rädisorna i bitar.
Lägg allt i en skål.
Sås
3-5 dl gräddfil (beroende på hur såsigt man vill ha det)
2-3 tsk senap
3 msk persilja
salt
peppar
Blanda ihop detta till en jämn sås.
Häll det över potatisblandningen och blanda runt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar