Chokladtryffelpaj med färska hallon

 

10 bitar

Pajskal

1,5 paket Ballerina kladdkaka (kex)

60 g smält smör

Fyllning

330 g choklad (Jag tog hälften mörk choklad och hälften mjölkchoklad.)

1 burk sötad kondenserad mjölk 

40 färska hallon

Mixa Ballerinakexen till ett pulver.

Blanda med det smälta smöret.

Tryck ut smulorna i en pajform. Min form var 35 x 11 cm.

Ställ i kylskåp.

Smält chokladen över vattenbad.

Rör ner den kondenserade mjölken och rör om ordentligt så att det blandas.

Häll chokladblandningen över kaksmulorna.

Låt stelna i kylskåp.

Skär i bitar och lägg på hallonen.