måndag 8 maj 2017

Blåbärskladdkaka

En kladdkaka är ju aldrig fel!

Blåbärskladdkaka


2½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
½ msk vaniljsocker
100 g smält smör
2 ägg
100-150 g blåbär (frysta går bra)

Rör ihop de torra ingredienserna.
Tillsätt smöret och äggen.
Rör ihop till en jämn smet.
Häll i en smord och bröad/mjölad form.
Strö över blåbären.
Grädda i 175 grader i ca 25 minuter. Kakan ska få lite färg.

Före gräddning.

Färdiggräddad!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar