Coco

 

300 g kokosflingor

1 burk dulce de leche (397 g)

150 g choklad (Jag tog 75 g vit och 75 g mörk och gjorde ett swirlande mönster)

Blanda kokos och dulche de leche i en bunke. Rör om ordentligt.

Tryck ut smeten i en form 20 x 15 cm. Jag använder en ställbar gjutbalk.

Låt stelna.

Smält chokladen  och fördela den jämnt över kokosblandningen.

Låt stelna och skär sedan i bitar.