1 dl vispgrädde
1 dl strösocker
50 g smör
14 skumtomtar
130 g vit choklad
Klipp varje skumtomte i 3 delar (för att de ska smälta lättare).
Hacka chokladen.
Lägg allt utom chokladen i en kastrull.
Låt allt smälta ihop.
Låt det småkoka 5-10 minuter när allt har smält.
Dra åt sidan och lägg i chokladen.
Rör till den har smält och du har en slät fudge.
Häll upp i en bakplåtspappersklädd form.
Jag tog en form som är 22 x 13 cm. Då blir fudgen 1-1½ cm hög. Vill man ha högre bitar så välj en mindre form.
Låt stå kallt några timmar, eller över natten.
Skär i bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar