Symöteslåda

350 g tagliatelle
1 strimlad purjolök
3 pressade vitlöksklyftor
500 g kassler i tärningar
1½ tsk dragon
2 dl frusna ärtor
1 msk tomatpuré
3 dl grädde
salt och peppar

Ostsås

3 dl riven ost
1 dl grädde
1 dl mjölk


Koka tagliatelle enligt anvisningar på paketen.
Häll av vattnet och lägg pastan i en smord ugnsform.
Fräs purjo, vitlök och kassler i en stekpanna i ca 10 minuter.
Lägg i ärtor, dragon, tomatpuré, grädde och krydda med salt och peppar. Låt småkoka i 3-4 minuter.
Häll röran över pastan.
Blanda ost, grädde och mjölk till ostsåsen.
Häll det över kasslerblandningen.
Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader i ca 20 minuter eller tills rätten fått fin färg och är genomvarm.