Bananpaj

Den här bananpajen smakar som friterade bananer. Jättegott!

1 stor pajform

5 bananer
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
150 g smält smör
1 dl ljus sirap

Blanda ihop allt utom bananerna till en smet.
Skala och skiva bananerna.
Lägg bananskivorna i en pajform.
Fördela smeten över bananerna.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.

Servera med vaniljglass.
Ringla sirap över glassen och pajen.


Tips!

Om man vill göra pajen i portionsformar så går det alldeles utmärkt. Det gjorde jag, se bilderna.

1 portionsform

½ banan
2½ msk strösocker
2½ msk vetemjöl
25-30 g smält smör
1½ msk ljus sirap