12 st
Muffins
3 dl socker
2½ dl vetemjöl
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
150 g smält smör
1½ dl kokande vatten
2 ägg
Blanda alla torra ingredienser.
Häll i smör och vatten.
Sist rör du ner äggen.
Häll i smeten i muffinsformar som står i en muffinsplåt. Smeten är ganska lös.
Grädda mitt i ugnen i 175 grader i 18 minuter.
Låt svalna.
3 dl socker
2½ dl vetemjöl
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
150 g smält smör
1½ dl kokande vatten
2 ägg
Blanda alla torra ingredienser.
Häll i smör och vatten.
Sist rör du ner äggen.
Häll i smeten i muffinsformar som står i en muffinsplåt. Smeten är ganska lös.
Grädda mitt i ugnen i 175 grader i 18 minuter.
Låt svalna.
Ganache
0,75 dl vispgrädde
1 msk smör
100 g choklad
Grovhacka chokladen.
Koka upp grädde och smör.
Lägg i chokladen. Rör tills du har en slät kräm.
Ställ svalt tills du har en lagom tjock kräm att breda ut över kakan. (ca 30 min)
Bred ut ganachen över kakan. Dekoration
marsipanrosor
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar