Räkbakelse med rökt lax

6 st

6 skivor bröd

1 kg räkor med skal eller 400 g färdigskalade
1 dl majonäs
2 tsk dijonsenap   
½ dl finskuren gräslök

½ dl finskuren dill
6 tunna skivor rökt lax, ca 200 g


Garnering

löjrom eller stenbitsrom

dill


Skala räkorna.

Blanda ihop majonäs, senap, gräslök och dill.

Vänd ner räkorna.

Stansa ut cirklar av brödet.

Lägg på räkröran.

Vira lax runt bakelsen.

Garnera med rom och dill.